Ratatouille

Kulinárium

Ratatouille

14. 06. 2019 11:37

Taliansko je známe nielen módou, ale aj výbornou kuchyňou, ktorá je zdravá, ľahko stráviteľná a v podstate nenáročná na prípravu. Viere Horákovej chutilo aj ďalšia špecialita, ktorú pripravil Radoslav Nackin.

Ratatouille
Stiahnuť audio súbor

Ak ste dostali chuť na ratatuj, tak si pripravte:
Baklažán, cuketu, mäsitú papriku, cibuľu, cesnak, rajčiny a bylinky.
Zeleninu nakrájate na krúžky, každú samostatne opečiete na oleji , speníte cibuľku a cesnak a všetko na panvici spojíte. Môžete podliať vínom, na záver osolíte, pridáte bylinky a zalejete pokrájanými rajčinami

Autorka: Viera Horáková; Ilustr. foto: Pixabay

Živé vysielanie
??:??