Kabáče pani Veroniky Závodskej z Trávnice

Kabáče pani Veroniky Závodskej z Trávnice

Nedeľa býva za normálnych okolností aj dňom návštev a takú návštevu určite potešíte, ak im upečiete kabáče pani Veroniky Závodskej z Trávnice. Recept zaujal Michala Hercega.

Kabáče pani Veroniky Závodskej z Trávnice

Na jeden plech pagáčov alebo kabáčov potrebujeme: 60 dg hladkej múky špeciál, 30 dg masla alebo smetolu, soľ, 2 žĺtky, 1 šľahačku a 3 dg kvasníc. Všetko zamiesime a trikrát rozvaľkáme. Po polhodine vykrajujeme, položíme na plech a posypeme sezamom alebo rascou. Upečieme do žltohneda a môžeme si pochutnať.


Autor: Michal Herceg