Tento týždeň varíme z plodov, ktoré nám ponúka príroda práve v tomto ročnom období- teda na jeseň.
Na dnešný recept použijeme čerstvú hlávkovú kapustu, ktorá sa mnoho rokov pestuje v meste Stupava.
Jedlo, ktoré pripravíme, sa volá plnený kapustný list, holúbky, fašírka v kapustnom liste, ale môže sa plniť aj kelový list.
Aké suroviny potrebujeme na plnené kapustné holúbky?, to sa už Marcela Jedináková pýta Záhoráčky, pani Gabriely Prokešovej zo Stupavy.
Plnený kapustný list
Máte problém s prehrávaním? Nahláste nám chybu v prehrávači.
Autor: Marcela Jedináková, FOTO: myslovakia.sk