K dobre upečenej husi, ktorú sme pripravovali včera, patria lokše. Viem, zostáva po nich trocha neporiadku a napokon si ich môžete aj kúpiť, ale ako povedala Viere Horákovej Anna Jajcajová, domáce sú domáce.
Domáce lokše Máte problém s prehrávaním? Nahláste nám chybu v prehrávači.
Ak ste si recept nestihli zapísať, zopakujem vám ho. Na prípravu lokší potrebujete kvalitné zemiaky, hladkú múku a soľ.
Zemiaky uvaríme v šupke, necháme ich vychladnúť a zomelieme na zemiakovom mlynčeku. Pridáme múku a osolíme.
Vypracujeme vláčne cesto, ktoré rozvaľkáme na valčeky a vyvaľkáme na tenko. Pečieme ich na sucho a na záver potrieme husacou masťou s výpekom.
Zajtra si pripravíme husaciu pečienku.
