Pečienka k husi neodmysliteľne patrí. Ale ako ju pripraviť, aby bola mäkká a šťavnatá? Opýtala sa Viera Horáková majsterky sveta v pečení husí, Anny Jajcajovej.
Husacia pečienka Máte problém s prehrávaním? Nahláste nám chybu v prehrávači.
Ak ste si recept nestačili zapísať, zopakujem vám ho. Do hrnca dáme masť, husaciu pečienku mlieko a trocha vody. Pečienku počas prípravy neotáčame, aby nepopraskala, ani nesolíme. Ak je mäkká, nakrájame ju na plátky a polejeme výpekom. Zajtra budeme pripravovať polievku z husacích drobkov
Autorka: Viera Horáková
