Po celý tento týždeň sme so šéfkuchárom Vladimírom Morochovičom pripravovali tradičné jedlá v netradičnej úprave. Dnes, spolu s Vierou Horákovou upečú rozporciované kurča. O príprave nám už povie Vladimír Morochovič.
Rozporciované kura Máte problém s prehrávaním? Nahláste nám chybu v prehrávači.
Kuriatko si rozporciujete a na pekáč položíte stehná a prsia. Potrebujete: mlieko, soľ, biele korenie a maslo, ktoré položíte na jednotlivé časti. Rúru si predhrejete na 160 stupňov a pečiete do zlatista. Prsia budú upečené skôr ako stehná.
Auorka: Viera Horáková; Ilustr. foto: Pixabay