Celý tento týždeň pripravujeme jedlá ukrajinskej kuchyne. Dnes vám Viera Horáková spolu s Ľubou Daubnerovou navaria partizánsku kašu. Odkiaľ pochádza tento názov?
Partizánska kaša Máte problém s prehrávaním? Nahláste nám chybu v prehrávači.
Na prípravu partizánskej kaše potrebujeme:
- zemiaky
- sušené hríby
- pšeno
- bravčové mäso
- maslo
- soľ
- korenie
- cibuľu
Postup:
Bravčové mäso pokrájame na kocky a podusíme na cibuľke.
Hríby spolu so zemiakmi povaríme, pridáme pšeno a po chvíli aj urestované mäso. Na záver pridáme soľ a korenie.
Zajtra vám ponúkneme recept na šalát, vhodný ku grilovanému mäsu...
Autor: Viera Horáková
