Tento týždeň vám ponúkneme niekoľko receptov z nevšednej kuchárskej knihy. Vznikla v rámci cezhraničnej spolupráce a sumarizovala ich Veronika Palušová. Recept na šalátovú polievku si zapísala Viera Horáková.
Šalátová polievka Máte problém s prehrávaním? Nahláste nám chybu v prehrávači.
Na šalátovú polievku potrebujeme:
Zelený šalát, slaninku, múku, zeleninový vývar, zemiaky, mlieko, sladkú smotanu, soľ, korenie, ocot.
Postup:
Slaninku orestujeme, pridáme múku a pripravíme si zápražku. Dolejeme vývar, osolíme, okoreníme, pridáme zemiaky. Povaríme a dodáme mlieko a sladkú smotanu. Na záver do polievky natrháme šalát a dochutíme octom.
Zajtra vám ponúkneme recept na cuketovo hráškovú polievku.