Posledný dnešný recept klížskych gazdiniek je na kedysi bežnú polievku, ktorá sa však dnes už takmer nevarí. Michalovi Hercegovi o nej povedala Irena Bujnová.
Sladká polievka Máte problém s prehrávaním? Nahláste nám chybu v prehrávači.
Sladkú polievku so sušenými slivkami si uvaríme takto: Slivky umyjeme a dáme ich variť do vody. Pridáme cukor a škoricu. Kým sa slivky varia, pripravíme si zápražku z masla poprášeného hladkou múkou. Zalejeme ju mliekom a keď sú slivky uvarené, dáme zápražku do polievky a dolejeme sladkú smotanu. V prípade potreby dochutíme cukrom alebo škoricou. Dobrú chuť!
Autor: Michal Herceg; Ilustr. foto: Pixabay
