Karfiolová polievka

Kulinárium

Karfiolová polievka

14. 03. 2019 11:37

Zeleninová, hovädzia, kapustová, lusková... Na akú polievku by ste  mali chuť? Marta Pilipová spolu s Vierou Horákovou pripravila netradičnú karfiolovú. 

Karfiolová polievka
Stiahnuť audio súbor

Na prípravu karfiolovej polievky potrebujeme  jeden menší karfiol, jednu cibuľu, jednu mrkvu, lyžicu oleja, strúčik cesnaku, soľ, vegetu, sladkú papriku, mleté čierne korenie, petržlenovú vňať a 100 gramov cestoviny.

Postup:
Cibuľu speníme na oleji, pridáme na hrubo nakrájanú mrkvu, červenú papriku a zalejeme vodou. Neskôr pridáme karfiol a povaríme. Na záver dáme cestovinu, dochutíme cesnakom a petržlenovou vňaťou.

Autorka: Viera Horáková; Ilustr. foto: Pixabay

Živé vysielanie
??:??