Nie je trdelník ako trdelník

Nie je trdelník ako trdelník

Skalický trdelník je sladký kysnutý pekárenský výrobok, ktorý je typický pre Záhorie.  Ako prvému pokrmu z prihlásených slovenských tradičných výrobkov sa mu podarilo získať ochranné zemepisné označenie registrované Európskou úniou. Zaujímavosťou je, že toto označenie môžu mať  len trdelníky vyrobené na území okresov Skalica a Senica. Ako sa dozvedela Viera Horáková, túto regionálnu pochúťku od detstva piekli aj v rodine Magdalény Volečkovej zo Skalice.

Nie je trdelník ako trdelník Máte problém s prehrávaním? Nahláste nám chybu v prehrávači.

Magdalénu Volečkovú trocha poopravíme. Trdelník je v povedomí konzumentov nielen na Slovensku, ale aj za hranicami našej vlasti.

Autorka: Viera Horáková; Ilustr. foto: Pixabay

Živé vysielanie ??:??

Práve vysielame