Opadané lístie a chladné rána. To je neklamný znak toho, že jeseň je už naplno rozbehnutá – ale aj toho, že nastal čas na slamové víno. Práve v tomto období je totiž ten správny čas na zber hrozna, z ktorého sa tento sladký a chutný mok pripravuje. Pri zbere bola aj Jana Obrancová.
Nastal čas slamového vína Máte problém s prehrávaním? Nahláste nám chybu v prehrávači.
Slamové víno je zaujímavou pochúťkou a doslova delikatesou. Vo viniciach dozrieva v týchto dňoch, avšak na povalách a v sudoch bude dozrievať ešte dlhé dlhé mesiace.
Autor: Jana Obrancová; Ilustr. foto: Pixabay
