Máte aj u vás doma na Štedrý deň zvyk, že na stole nesmie chýbať jabĺčko, ktoré sa pred večerou alebo v priebehu nej rozkrája a hviezdička jadrovníka vám vyveští, čo vás v ďalšom roku čaká? Symbolické jabĺčko zohralo v dejinách ľudstva neraz významnú úlohu: Bolo už pri vyhnaní Adama a Evy z Raja, objavení gravitácie, ale aj pri rozpútaní Trójskej vojny. Ozajstné jabĺčka sú jedným z najstarších, najchutnejších, ale aj najzdravších druhov ovocia. Dnes sa na reč jablka pozrela Tatiana Šušková, tak trochu romanticky, ale aj pragmaticky s Ľudovítom Vaššom, zanieteným šíriteľom starých odrôd stromov na našom území:
Jabĺčko ako symbol Vianoc - 1. časť Máte problém s prehrávaním? Nahláste nám chybu v prehrávači.
Skupina mladých ľudí spojených v združení sadárov Ovocný strom sa intenzívne venuje dobrovoľníckej činnosti v záchrane rozmanitosti ovocných odrôd a praktickej ochrane krajiny.
Vracajú do nej staré odrody dlhovekých ovocných stromov. Aj jabloní. A aj keď vie o jabloniach takmer všetko, zakladateľ združenia Ľudovít Vaš nedokázal na otázku Tatiany Šuškovej koľko odrôd jabĺčok na Slovensku existuje odpovedať presne:
Jabĺčko ako symbol Vianoc - 2. časť Máte problém s prehrávaním? Nahláste nám chybu v prehrávači.
Tak to bola rada na záver od „jabĺčkológa“ Ľudovíta Vaša z Bošáckej doliny, gazdu, ekológa a ovocinára, ktorý sa spolu s ďalšími nadšencami stará o ovocnú škôlku a sad, ale najmä o zachovanie starých odrôd ovocných stromov, pretože tie považuje za náš národný poklad a kultúrne dedičstvo.
