V polovici 90.-tych rokov minulého storočia sa vo vinohradníckych oblastiach Slovenska objavila myšlienka vytvorenia vínnych ciest, ktoré by využili danosti vinohradníckej krajiny, vína ako jedinečného nápoja a miestnej gastronómie na vytvorenie cielených produktov pre návštevníkov. Najďalej v tom pokročila Malokarpatská vínna cesta. Postupne sa vytvoril celoročný program podujatí súvisiacich s pestovaním viniča a výrobou vína. S obrábaním vínnej révy nezaháľali ani v obciach medzi Bratislavou a Trnavou. K malokarpatským vinohradníkom sa pridali aj Budmerice a v dedine vznikol tzv. „Spolok vinárov a fajnkoštérov“. Miroslav Würfl sa viac dozvedel od miestneho vinára Štefana Čambala...
Súčasné aktivity budmerického Spolku vinárov a fajnkoštérov
Máte problém s prehrávaním? Nahláste nám chybu v prehrávači.
Súčasné aktivity budmerického Spolku vinárov a fajnkoštérov nám priblížil miestny vinohradník a vinár Štefan Čambal. Ak to pandemická situácia dovolí, s výsledkami práce vinohradníkov z Malokarpatskej oblasti sa verejnosť zoznámi koncom marca na Vínnych trhoch v Pezinku...
