Nadmerný príjem potravy, nedostatok pohybu, ale aj technický pokrok a digitalizácia spoločnosti sa spájajú do jedného problému – obezity. Až 60 percent populácie má vyššiu ako normálnu telesnú hmotnosť a takmer štvrtina populácie trpí obezitou. Nie je to len estetický problém, ale ľudí vystavuje vysokému riziku ďalších chronických chorôb. Tuk sa môže začať ukladať aj v životne dôležitých orgánoch, ako je pečeň, srdce či pľúca, a tie potom nie sú schopné vykonávať pre zdravie potrebné funkcie. Dosah má aj na imunitný systém. Mária Babinská po vedeckej kaviarni v Centre vedecko – technických informácií oslovila Jozefa Ukropca z Biomedicínskeho centra Slovenskej akadémie vied v Bratislave. Spolupracuje aj s odborníkmi z Lekárskej univerzity vo Viedni.
Jozef Ukropec - I. časť Máte problém s prehrávaním? Nahláste nám chybu v prehrávači. Jozef Ukropec pôsobí v Biomedicínskom centre Slovenskej akadémie vied v Bratislave. Špecializuje sa najmä na výskum molekulárnych mechanizmov regulácie energetického metabolizmu. Roky pôsobil v zahraničí v rôznych výskumných centrách v USA, v Nórsku, v Nemecku, či vo Švajčiarsku, kde študoval mechanizmy tvorby tepla v hnedom a béžovom tukovom tkanive a faktory zodpovedné za reguláciu príjmu potravy a výdaja energie. A práve o pohybe, ktorý je pre nás veľmi dôležitý sa s ním zhovárala Mária Babinská.
Jozef Ukropec - II. časť
Máte problém s prehrávaním? Nahláste nám chybu v prehrávači.
