Ranný vtáčí orchester pod našimi oknami sa rozozvučal naplno a spev vtákov môžeme pokojne vymeniť za hlas budíka. Málokedy však dokážeme rozpoznať jednotlivých hráčov v orchestri.
Pozorovanie vtákov a rozoznávanie ich hlasov v sprievode odborníkov patrilo v čase pred pandémiou k najzaujímavejšie prežitým chvíľam v prírode. Skupinové prechádzky za hlasmi vtákov podnikal so záujemcami aj ornitológ a propagátor prírodného turizmu Ján Dobšovič. Na jarnú virtuálnu prechádzku do vtáčej ríše sa s ním vybrala Tatiana Šušková:
Aké druhy vtákov a aktivít môžeme teraz pozorovať v prírode? Máte problém s prehrávaním? Nahláste nám chybu v prehrávači.
Práve v týchto dňoch sa dostávajú do on-line priestoru prvé videá pozorovania vtákov.
Jána Dobšoviča poznáme ako skúseného ornitológa, viete však, že je aj skvelý kuchár?
Varí už od detstva. A európskych lokalít kam chodí pozorovať vtáky, si prináša aj recepty daného regiónu, ktoré potom skúša doma v kuchyni. Za chuťami, ale aj vtáčími zaujímavosťami regiónov sa preto s ním vyberieme do rôznych kútov Európy v budúcom týždňovom kulináriu.
