Tento týždeň s Martinou Gondekovou a Michalom Hercegom pripravujeme recepty z jahňacieho mäsa. Dnes to bude Jahňací špíz.
Jahňací špíz Máte problém s prehrávaním? Nahláste nám chybu v prehrávači.
Jahňací špíz si pripravíme takto: Jahňaciu sviečkovú si narežeme na dlhé pásiky. Okoreníme ich a pridáme rozmarín, majoránku a šalviu. Mäso nasúvame na špíz a striedame ho so zeleninou. Hodia sa šampiňóny, paprika, cherry paradajky. Špíz potom niekoľko minút grilujeme.
Autor: Michal Herceg; Ilustr. foto: Pixabay
