Tento týždeň varíme spolu s Alenou Takáčovou. Ochutnali sme už jedlo mäsové, zeleninové a dnes vám ponúkneme penne cestoviny s kuracím mäsom. Chutili aj Viere Horákovej.
Penne cestoviny s kuracím mäsom
Máte problém s prehrávaním? Nahláste nám chybu v prehrávači.
Ak ste si recept nestuhli zapísať, zopakujem vám ho. Potrebujete:
- cestoviny
- kuracie prsia
- olej
- nakrájaný pór
- soľ
- oregano
- drvené paradajky
- mleté čierne korenie
- smotanu na varenie
- cesnak
- deci bieleho vína
V osolenej vode si uvaríme cestoviny. Kuracie prsia umyjeme, osušíme a osolíme z oboch strán. Okoreníme a na horúcom oleji opečieme.
Vo výpeku osmažíme nakrájaný pór, pridáme drvené paradajky, oregano a roztlačený cesnak. Všetko podlejeme bielym vínom. Na koniec pridáme smotanu na varenie. Opečené mäsko nakrájame na pásiky a všetko prehrejeme spolu s omáčkou a cestovinami.
