Znovuobjavená popoluška zdravej výživy. Tak nazývajú amarant metlinatý. Jeho semiačka sa využívajú v zdravej výžive, ale rastlina má oveľa širší rozsah využitia. Zatiaľ sa u nás vo veľkom nepestuje – no vďaka odborníkom zo Slovenskej akadémie vied sa to môže zmeniť. Martinovi Jurčovi povedala viac priamo v stánku Slovenskej akadémie vied na nitrianskom Agrokomplexe Andrea Hricová z Centra biológie rastlín a biodiverzity.
Viete čo je amarant alebo láskavec?
Máte problém s prehrávaním? Nahláste nám chybu v prehrávači.
Žiaľ, doteraz nemá amarant alebo láskavec u nás svojho veľkopestovateľa. O tom, čo je to vlastne amarant vám podrobnejšie povedia ešte do zajtrajšieho podvečera na Medzinárodnej poľnohospodárskej a potravinárskej výstave Agrokomplex v Nitre.
