Listy na stromoch sa zafarbujú a rána bývajú hmlisté, to je neklamným znakom toho, že jeseň sa naplno rozbehla. Je to obdobie, kedy sa končia aj zberové práce vo viniciach. Už tradične k posledným zberom patrí ten slamový, ktorý sa aj tento rok uskutočnil v Topoľčiankach. Bola pri tom Jana Obrancová.
Slamový zber tradične končí jesennú sezónu vo viniciach I. Máte problém s prehrávaním? Nahláste nám chybu v prehrávači. Slamový zber hrozna má svoje špecifiká tak, ako aj celá výroba slamového vína. Je to proces trvajúci niekoľko mesiacov a začína sa práve neskorým jesenným zberom. Ten sa aj tent rok uskutočnil v Topoľčiankach, kde sa pozbierané hrozno z vinice dostáva na dobre vetranú povalu. Viac už Jana Obrancová.
Slamový zber tradične končí jesennú sezónu vo viniciach II.
Máte problém s prehrávaním? Nahláste nám chybu v prehrávači.
Slamové víno patrí k vinárskym špecialitám, ktoré možno použiť ako aperitív, digestív, možno ho piť k jedlu, ale aj konzumovať samotné, napríklad ako dezert. Samozrejme platí, že piť ho treba s mierou.
