Tento týždeň sa Michal Herceg rozpráva s Oľgou Apoleníkovou zo salaša v Pružine neďaleko Považskej Bystrice a Púchova. Ochutnáme spolu niektoré produkty z ovčieho mlieka. Prvým a najznámejším je bryndza.
Pondelok Máte problém s prehrávaním? Nahláste nám chybu v prehrávači.
Utorok Máte problém s prehrávaním? Nahláste nám chybu v prehrávači. Syrové torty sú nielen gastronomickým zážitkom, ale aj umeleckým dielom. Naozaj sa celé skladajú len z ovčieho syra?
Streda Máte problém s prehrávaním? Nahláste nám chybu v prehrávači. Mlieko, žinčica či syry. To všetko sa nám automaticky spája so salašmi. Menej obvyklé sú však napríklad ovčie jogurty. Michal Herceg sa o nich rozpráva s Oľgou Apoleníkovou.
Štvrtok Máte problém s prehrávaním? Nahláste nám chybu v prehrávači. Dnes sa Michal Herceg s Oľgou Apoleníkovou zo salaša v Pružine porozprával o tom, ako sa vyrábajú syrové nite.
Piatok
Máte problém s prehrávaním? Nahláste nám chybu v prehrávači.
