Oľga Apoleníková z Pružiny neďaleko Považskej Bystrice, ktorú sme nedávno počúvali aj v našom kulináriu, sa spočiatku venovala chovu kráv a ošípaných. Ako povedala Michalovi Hercegovi, z ekonomických dôvodov sa potom preorientovala na chov oviec.
Od kráv a ošípaných k ovciam I. Máte problém s prehrávaním? Nahláste nám chybu v prehrávači. A my sa vraciame na salaš do Pružiny, kde sa s Oľgou Apoleníkovou nielen o chove oviec rozpráva Michal Herceg.
Od kráv a ošípaných k ovciam II.
Máte problém s prehrávaním? Nahláste nám chybu v prehrávači.
Nuž áno, pracovať s ovcami denno-denne je niečo úplne iné ako občasné príjemné návštevy salaša. O to radšej sme, že sa stále nájdu ľudia, ktorí sú ochotní sa tejto práci venovať. Spomeňme si na nich pri chlebíku s bryndzou, alebo keď si pochutnávame hoci na syrových nitiach.
