Jeseň a huby
to sa nám ľúbi.
Zoberte košík
utvorte šík
a nasledujte nás.
Konkrétne dnes do lesa nad Trenčianskymi Teplicami. Michal Herceg sa tam vybral so Silviou havelkovou a Karolom Glamošom. Títo dvaja, otec a dcéra, sú náruživí hubári, ktorí navštevujú les denne, bez ohľadu na počasie. Nejde im o plné košíky, ale o plné pľúca čerstvého vzduchu a o pohyb. Michal Herceg ich zastihol pri jednej veľkej bedli jedlej.
Jeseň a huby, to sa nám ľúbi 1 Máte problém s prehrávaním? Nahláste nám chybu v prehrávači.
Tento týždeň sa v našom seriáli venujeme hubám a to z rôznych hľadísk. Nezaujímajú nás len plné košíky či aktuálna hubárska sezóna. Dnes sa napríklad s Michalom Hercegom trochu prekvapujúco pozrieme na huby ako na umelecké diela.
Jeseň a huby, to sa nám ľúbi 2 Máte problém s prehrávaním? Nahláste nám chybu v prehrávači.
Nie náhodou sme dnešné rozprávanie skončili dažďom, ktorý významne pomáha rastu húb v lese. Nás však zajtra bude zaujímať ich pestovanie v domácich podmienkach.
Ak hovoríme o jedlých hubách, väčšinou si predstavíme lesný zber. Dnes sa však budeme venovať ich pestovaniu. Michal Herceg sa porozprával s Bratislavčanom Gustávom Fričom, ktorému na Záhorí rastú hlivy a shitake, známe aj ako húževnatce. S pestovaním húb začal už v čase socializmu na vylepšenie rodinného rozpočtu. A takéto boli jeho prvé pestovateľské kroky.
Jeseň a huby, to sa nám ľúbi 3 Máte problém s prehrávaním? Nahláste nám chybu v prehrávači.
Nič sa robiť nedá, huby sú aj veda. Čo je to mykoríza? Pribúdajú do atlasu aj nové huby? A prečo sa radšej netreba príliš pozerať do hubárskeho košíka profesionálneho mykológa?
Aj dnešnú časť nášho seriálu venujeme hubám, tentokrát najmä z vedeckého hľadiska. Ak zbierate hríby do polievky či omáčky, do košíka mykológa sa radšej nepozerajte. Zaujímajú ho totiž často práve tie huby, ktorým sa bežní zberatelia vyhýbajú. Už v predchádzajúcich dňoch sme počuli, že jesenná hubárska sezóna vyzerá zatiaľ sľubne. Michal Herceg oslovil najprv tých, ktorí sú v lese ako doma.
Jeseň a huby, to sa nám ľúbi 3
Máte problém s prehrávaním? Nahláste nám chybu v prehrávači.
V dnešnej, poslednej časti nášho seriálu budeme hovoriť o hubárskych podujatiach pre verejnosť. Niektoré sú už za nami, napríklad v poradí už štvrtá úspešná výstava húb v Považskej Bystrici. Iné na nás ešte len čakajú. Michal Herceg sa na ne opýtal mykológa Jána Červenku.
Jeseň a huby, to sa nám ľúbi 5 Máte problém s prehrávaním? Nahláste nám chybu v prehrávači.
Hoci v týchto dňoch prežívame jeden z vrcholov hubárskej sezóny, huby v našich lesoch budeme nachádzať ešte dlho. Tak teda dúfame, že pri ich hľadaní budete úspešní a najmä, že si v prírode oddýchnete a naberiete nové sily. Možno aj sily na tanec, o ňom bude totiž náš ďalší príbeh.
