Kvalitných, ekologických, lokálnych a spoľahlivých výrobcov a poskytovateľov služieb môžeme spoznať podľa špeciálnej značky kvality, ktorú niektorí z nich získali. Každý región na Slovensku má však svoju špeciálnu a originálnu značku. V Nitrianskom kraji máme Ponitrie, Podunajsko, Nitravu, Tekov a Hont. Ako fungujú regionálne značky, kde ich nájdeme a do akej miery im môžeme veriť zisťovala Jolana Čuláková v našom Seriáli na týždeň. Začíname značkou Ponitrie na severe Nitrianskeho kraja.
Pondelok Máte problém s prehrávaním? Nahláste nám chybu v prehrávači.
Regionálna značka Ponitrie, to nie sú len poctivé domáce výrobky a produkty ako mlieko, chlieb, víno, med, tekvicové jadierka alebo chilli pasty. Okrem poľnohospodárskych produktov môžete pod touto značkou nájsť remeselné výrobky z dreva, textilu ale aj ponuku ubytovacích a zážitkových služieb, napríklad návštevu včerlára a medovej záhrady. Vybrala sa sem Jolana Čuláková.
Utorok Máte problém s prehrávaním? Nahláste nám chybu v prehrávači.
V predchádzajúcich častiach nášho seriálu o regionálnych produktoch v Nitrianskom kraji sme hovorili o značke kvality Ponitrie. Dnes sa vyberieme na juh, kde môžu lokálni výrobcovia získať certifikované označenie Podunajsko. Táto značka sa aktuálne borí s viacerými problémami. Jolana Čuláková sa o tom porozprávala s Andreou Fialovou, manažérkou Miestnej akčnej skupiny, ktorá nesie názov Združenie Dolný Žitný ostrov.
Streda Máte problém s prehrávaním? Nahláste nám chybu v prehrávači.
V Nitrianskom regióne je niekoľko registrovaných značiek regionálnych produktov. V pondelok a utorok sme hovorili o značke Ponitrie, v stredu o Podunajsku a dnes sa vyberieme do Nitrianskeho a Novozámockého okresu, kde je certifikát s označením Nitrava a má ho jedenásť producentov a poskytovateľov služieb. Logo s lístkom viniča a kláskom môžete nájsť na výrobkoch, v ubytovacích zariadeniach a reštauráciách. Značku zastrešuje Miestna akčná skupina Cedroň-Nitrava, ktorá sídli v Mojmírovciach. Jolane Čulákovej výrobky priblížila manažérka a zanietená propagátorka lokálnej ekonomiky Daniela Kozáková.
Štvrtok Máte problém s prehrávaním? Nahláste nám chybu v prehrávači.
Okolie Levíc je známe pochúťkami ako sú pukanské párance alebo moruša čierna. Toto územie spája viaceré historické regióny – Tekov, Hont a Pohronie. Paradoxne práve Tekov dosiaľ nemá žiadnu známku kvality a pečať regionálneho produktu. A tak výrobky napríklad aj z moruše čiernej nemajú oficiálny certifikát. Tento región je pritom známy spoľahlivými a poctivými gazdovskými trhmi. Viac zisťovala Jolana Čuláková.
Piatok Máte problém s prehrávaním? Nahláste nám chybu v prehrávači.
Výrobkov a služieb s označením regionálny produkt je v Nitrianskom kraji niekoľko desiatok. Všetkých držiteľov tejto značky čaká prehodnotenie a recertifikácia každé dva roky, aby mali zákazníci istotu, že dostanú stopercentne poctivý produkt z prvotriednych surovín a od miestneho dodávateľa. Môžu tak podporiť nielen ekológiu a turizmus ale aj zamestnanosť v regióne a lokálnu ekonomiku.
