Huľavník lekársky, o ktorom dnes hovoríme, má okrem zdravotných benefitov aj využitie v kulinárstve a to najmä v zahraničí. Či sa používa aj v slovenskej kuchyni - na to sa Marcela Jedináková opýtala bylinkárky a odborníčky na záhradnícku, sadovnícku a krajinársku tvorbu Hany Štvrtinovej.
Huľavník lekársky
Máte problém s prehrávaním? Nahláste nám chybu v prehrávači.
V oblasti Grécka sa z huľavníkových semien lisuje aj olej, ktorý sa využíva najmä do šalátov.
Autor: Marcela Jedináková
